Содержание |
История
2023: Запуск производства желатина для фармпромышленности за 4,4 млрд рублей
В начале декабря 2023 года «Мираторг» запустил в Курской области предприятие по производству желатина. В этот проект было инвестировано 4,4 млрд рублей.
Как сообщила пресс-служба «Мираторга», агрохолдинг собирается в результате переработки свиной шкурки (побочной продукции животного происхождения) производить 6 тыс. т желатина в год, а также пищевой жир и кормовой протеин. Планируется, что в будущем мощности предприятия могут быть увеличены, также на нем могут начать выпускать коллаген-пептид.
Отмечается, что сырье будет поступать с двух роботизированных мясохладобоен компании. Мощность одной из них составляет 4,5 млн голов в год, «что гарантирует стабильность поставки».
Строительство предприятия стартовало в 2021 году. Его запуск позволил создать 100 новых рабочих мест для жителей Курской области и обеспечит порядка 420 млн рублей в год дополнительных налоговых отчислений в региональный бюджет после выхода производства на полную мощность в 2025 году, говорится в сообщении. К этому моменту, как прогнозируют в «Мираторге», объем потребления желатина в РФ будет измеряться 12 тыс. тонн желатина в год, а завод будет производить около половины потребности российского рынка.
 | Завод будет первым индустриальным производством желатина в стране из полностью отечественного сырья и соответствует стратегии импортозамещения, поддерживаемой правительством РФ. Если ранее основными поставщиками желатина в страну были Бразилия, Китай, страны ЕС и СНГ, то сейчас благодаря запуску завода появляется возможность не только удовлетворить потребность российского рынка, повысить продовольственную безопасность страны, но и поставлять на экспорт востребованный продукт с высокой добавленной стоимостью, - заявил президент «Мираторг» Виктор Линник, чьи слова приводит пресс-служба холдинга.[1] |  |
