История
2023: Запуск первого в России кофейных капсул
В Карелии запущено первое в России производство кофейных капсул. Об этом пресс-служба главы республики сообщила 20 ноября 2023 года.
Проект реализует петрозаводская компания «Кофейные технологии». Она выпускает спрессованные кофейные капсулы для транспортных компаний, гостиниц и предприятий общепита.
Отмечается, что производство капсульного кофе запустили при государственной поддержке - с привлечением средств Фонда по содействию кредитования субъектов малого и среднего предпринимательства республики Карелия и регионального Фонда развития промышленности (ФРП). Объем вложений в проект к 21 ноября 2023 года не раскрывается. «Кофейные технологии» планируют привлечь еще один заем от республиканского ФРП для приобретения дополнительного более мощного кофейного оборудования и станков обжарки.
Объект располагается на арендованной территории Петрозаводского филиала АО «Инжиниринговая компания «АЭМ-технологии». Сейчас на предприятии работает одна линия производства, в будущем планируется открыть еще две. Также будет конвейер по упаковке готовой продукции.
 | Во всем мире их делают в Швейцарии и в Италии. В дальнейшем у нас есть планы расширения и производства других, более известных форматов капсул. Оборудование на предприятии тоже единственное в своем роде – мы разрабатывали его сами в течение года совместно с китайскими инженерами, – рассказал гендиректор ООО «Кофейные технологии» Андрей Левунин, чьи слова приводит пресс-служба правительства Республики Карелия. |  |
К ноябрю 2023 года на заводе работает одна производственная линия и восемь человек, впоследствии линий будет три и количество персонала увеличится до 20. Предполагается, что отдельный конвейер будет упаковывать готовые капсулы.[1]
