Проект

Пекарня-кондитерская "Буше" внедрила в процесс биометрию

Заказчики: Буше пекарня-кондитерская

Санкт-Петербург; Пищевая промышленность

Подрядчики: Первый Бит
Продукт: 1С:Предприятие 8.0

Дата проекта: 2010/09
Технология: ERP
подрядчики - 1036
проекты - 10507
системы - 723
вендоры - 300

Содержание

Компания «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ) завершила автоматизацию торговли в столовой пекарни-кондитерской «Буше». В качестве отраслевого программного решения на платформе , и биометрической системы.

Причины специализации

Потребность в автоматизации столовой «Буше» возникла в связи с переездом компании в новое здание, где пропускную систему поменяли на биометрическую – по отпечатку пальца.

Решение

Специалисты БИТ доработали отраслевое программное решение на базе с учетом нужд конкретной столовой. Были разработаны специальные печатные формы, подключен сканер биометрии.

После чего отраслевое решение было совмещено с биометрической системой, что позволило создать надежную альтернативу талонам на питание. Сотрудники имеют виртуальный счет, оплата с которого снимается через отпечаток пальца.

Технические аспекты

Для полноценного функционирования системы в новой столовой специалисты БИТ установили необходимое торговое оборудование:

  • Сенсорный POS-монитор
  • Табло покупателя вакуумно-флюоресцентное
  • Чековый принтер.

Итог

В результате: каждый сотрудник выбирает желаемые блюда, после чего, раздатчик фиксирует все позиции в программе с использованием сенсорного монитора. Для оплаты сотрудник просто прикладывает палец к сканеру, и сумма заказа вычитается из дневного лимита его виртуального счета.

Таким образом, отраслевое решение для предприятий общепита, совмещенное с биометрией, позволило кассирам автоматизированной столовой «Буше» обслуживать посетителей вдвое быстрее, препятствуя скоплению очередей. Кроме того, руководители имеют возможность оперативно получить подробный аналитический отчет по работе столовой, включая доступ к отчетам с кассового терминала. Организация работы столовой стала прозрачной для управления и эффективной для повышения рентабельности.

Автоматизация столовой «Буше» положительно сказалась и на работе сотрудников самого предприятия.